Jídelní lístek

Něco na začátek

 

100 g Bačův sýr
dozlatova opečený bačův sýr na svojí máčce ozdobený
holandskou omáčkou a křupavým toastem (1, 3, 7)

69 Kč

200 g Naše domácí škvarky
s hořčicí a chlebem (1, 10)

59 Kč

200 g Naše domácí klobása
s hořčicí, křenem a chlebem (1, 10)

59 Kč

Polévka

 

0,33 l Valašská kyselice (1, 7)

33 Kč

0,33 l Slepičí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)

33 Kč

Speciality

 

200 g Vepřová panenka na česneku
v celku opékaná s rozmačkaným česnekem, na konec
filírovaná a zdobená petrželovými chipsy

159 Kč

150 g Medailonky „UNION“ z vepřové panenky
se smetanovým sosem a brusinkami (7)

139 Kč

200 g Grilovaný vepřový kotlet s hřibovým demi-glace
přírodní vepřový kotlet položený
na silné redukci demi-glace a hřibů

139 Kč

200 g Vepřová panenka na zelenině
v celku grilovaná panenka do růžova, pak filírovaná
a položená na restované čerstvé zelenině se žampióny

159 Kč

150 g Kuřecí řízečky nakládané v jogurtu a bylinkách
obalované s sezamové krustě (3, 7, 11)

109 Kč

150 g Portáš z kuřecích prs
kuřecí prsa v bramborovém těstě s čerstvou zeleninou (1, 3)

119 Kč

150 g Ondráš z vepřové kotlety
vepřový kotlet v bramborovém těstě
s čerstvou zeleninou (1, 3)

119 Kč

200 g Řízek z libové kotletky veliký jako Brno
(1, 3, 7)

129 Kč

200 g Pepišův krbanec s cibulkou
vepřový kotlet grilovaný do růžova
s fritovanou cibulkou

139 Kč

200 g Pánvica Ozéfka Břitvy
ze třech druhů mas, dvou feferonek a hrsti zeleniny ve vlastním
sosu, pěkně horká a pálivá podávaná s chlebem (1)

159 Kč

130 g Tatarský biftek
se vším, co k tomu patří a topinkami dle potřeby (1, 3)

149 Kč

Denní nabídka

 

150 g Vepřová játra na roštu
se slaninkou

89 Kč

100 g Vepřový řízek
z kotletky (1, 3, 7)

89 Kč

100 g Smažený kuřecí řízek
z kuřecích prs (1, 3, 7)

89 Kč

100 g Kuřecí přírodní plátek
na rozmarýnu (1)

89 Kč

120 g Dozlatova smažený sýr (1, 3, 7)

79 Kč

300 g Halušky s brynzou
sypané škvařenou slaninkou (1, 7)

79 Kč

Saláty

 

300 g Salát s kuřecím masem
římský salát, toastové krutóny, dresing, čerstvě mletý pepř,
grilované kuřecí prso, hobliny parmezánu (1, 3, 7)

89 Kč

300 g Selský salát
rajčata, paprika, salátová okurka, ledový salát, červená cibule,
olivy, čerstvá citrónová šťáva, sýr feta, domácí pesto (7)

89 Kč

300 g Salát fitness
ledový salát, cherry rajčata, salátová okurka,
kuřecí maso, bílý nízkotučný jogurt (7)

89 Kč

Dětská jídla

 

80 g Přírodní kuřecí řízek (1)

59 Kč

80 g Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7)

59 Kč

Sladká jídla

 

300 g Bramborové šulánky
sypané mákem a cukrem, bohatě polité máslem (1, 3, 7)

59 Kč

220 g Palačinka plněná ovocem
přelitá sladkou smetanou a jahodovým ragů (1, 3, 7)

49 Kč

Sladká tečka

 

Zmrzlinový pohár
s jahodami a šlehačkou (3, 7)

49 Kč

Přílohy

 

200 g Vařené brambory maštěné máslem (7)

23 Kč

200 g Šťouchané brambory se slaninkou

25 Kč

200 g Bramborová kaše se smetanou (7)

25 Kč

200 g Opékané brambory

23 Kč

200 g Smažené hranolky

23 Kč

200 g Dušená bílá rýže

23 Kč

200 g Bramborový salát s majonézou (3, 7)

30 Kč

70 g Tatarka (3, 7)

15 Kč

70 g Kečup

15 Kč

Dětské přílohy

 

100 g Vařené brambory maštěné máslem (7)

12 Kč

100 g Bramborová kaše (7)

12 Kč

100 g Dušená bílá rýže

12 Kč

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle nařízení 1169/11 EU:
1) Obiloviny obsahující lepek
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich